जाणून घ्या, कोणते स्वयंपाक तेल आपल्या आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे?

स्वयंपाकघरात स्वयंपाकाचे तेल खूप महत्वाचे आहे. स्वयंपाक घरात तेलाचा वापर हा दाळला तडका देण्यासाठी, भाजी तयार करण्यासाठी किव्हा एखादी वस्तू तळण्यासाठी केला जातो.

आरोग्याविषयी जागरूकता वाढल्यामुळे लोक वेळोवेळी स्वयंपाकाचे तेल बदलत असतात. काही अभ्यासानुसार, ऑलिव् ऑइल चांगले आहे, तर काहींच्या मते, एवोकाडो तेल. परंतु आपल्याला माहित आहे की आपल्यासाठी कोणते तेल चांगले आहे?

रिफाईंड तेल प्रत्येक स्वयंपाक घरातला एक आवश्यक भाग आहे. बहुतेक लोकांना असे वाटते की रिफाईंड तेल आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि त्यातून सर्व काही तयार केले जाऊ शकते. परंतु रिफाईड तेल स्वयंपाकासाठी किंवा आरोग्यासाठी चांगले नाही.

रिफाईंड तेल बनवण्याच्या पध्दतीत, खूप उच्च तापमान वापरले जाते, ज्यामुळे त्याचे पोषण कमी होते. ट्रान्स फॅटमध्ये ट्रान्स फॅट देखील त्यामध्ये आढळतो ज्यामुळे आपल्या आरोग्याची मोठ्या प्रमाणात हानी होते.

रिफाईंड तेलापेक्षा कच्चे घानीचे तेल चांगले आहे. कच्चे घाणीचे तेल तयार करण्यासाठी कोणतेही तापमान तंत्र वापरले जात नाही, ज्यामुळे संपूर्ण पोषण त्यात असते.

मोहरीचे तेल बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध घालण्यात मदत करते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी देखील काम करते. यामध्ये, या तेलाचा वापर करून आपण एखादी वस्तू तळु शकतो आणि भाजी तयार करू शकतो.