रोज सकाळी एक वाटी मोड आलेले मूग खाण्याचे आहेत हे फायदे!
सकाळी केलेला नाश्ता हा आपल्याला दिवसा काम करण्याची ऊर्जा देतो. म्हणून सकाळी आरोग्यदायी आणि पौष्टिक असा नाश्ता करणे महत्वाचे असते.
काही लोक सकाळी घाई घाईत एकतर नाश्ता करत नाहीत आणि केला तर फक्त अर्ध पोट करतात. परंतु असे करणे आरोग्यासाठी वाईट ठरते. म्हणून, सकाळचा नाश्ता हा पौष्टिक आणि हेल्दी असावा. सकाळच्या नाश्त्यामध्ये आपण अंकुरलेल्या मुगांचा समावेश करू शकता, हा एक अतिशय आरोग्यपूर्ण आणि पौष्टिक असा पर्याय आहे. आणि आपण हे सहज तयार करू शकता. चला तर त्याचे फायदे जाणून घेऊया …
सकाळच्या नाश्त्या मध्ये पौष्टिक गोष्टी असणे खूप महत्वाचे आहे. नाश्त्यासाठी अंकुरलेल्या मुगचा समावेश करण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. मूग डाळ मध्ये फायबर आढळते जे आपल्या पोटातील समस्या दूर करते. ज्या लोकांना पोटात जळजळ आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या असते त्यांनी जड पदार्थ खाण्याऐवजी त्यांच्या नाश्त्यामध्ये अंकुरलेल्या मूगचा समावेश करावा. हे आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे आणि यामुळे तुमची पचनसंस्था देखील व्यवस्थित राहते.
दिवसभर डोळ्यावर राहणारी झोप नाहीशी होते –
सकाळचा नाश्ता हा दिवसा काम करण्यास उर्जा देतो, परंतु जर आपण सकाळच्या नाश्त्यामध्ये जर तळलेल्या पदार्थांचा समावेश केला तर आपले शरीर हे सुस्त होते. अंकुरलेल्या मूगमुळे मेंटबॉलिक रेत वाढतो, जो आपल्या शरीराला जास्त काळ ऊर्जा देतो, ज्यामुळे काम करताना आपल्याला सुस्ती येत नाही. म्हणून अंकुरलेल्या मूगचा समावेश सकाळच्या आहारात असावा.
वजनवाढीच्या समस्यावर एक चांगला पर्याय
अंकुरलेले मूग खाल्ल्याने शरीरात साखरेची पातळी वाढत नाही. ज्यांना वजन वाढण्याची समस्या आहे त्यांनी आपल्या खाण्यात तळलेले आणि जड अन्न न घेता अंकुरलेले मूग घ्यावे. हे वजन कमी करण्यास देखील मदत करेल आणि आपल्या शरीरात पोषक देखील मिळवून देईल.
मूग दोन ते तीन दिवस आधी भिजवा जेणेकरून मूग व्यवस्थित अंकुरित होऊ शकेल. आपण त्यास अगदी थोड्या प्रमाणात भिजवावे जेणेकरुन पुढील दोन दिवस आपल्याला स्प्राउट्स मिळतील. आपल्याकडे पुन्हा मूग अंकुरण्यास वेळ आहे. पण भिजलेल्या मूगचे पाणी बदलत रहा.
अंकुरलेले मूग काढून पाण्याने धुवा. चवीनुसार थोडा चाट मसाला, लिंबू मीठ इत्यादी घाला. त्यात आपण टोमॅटो कांदा आणि कोथिंबीर देखील घालू शकता, कारण चव वाढल्यामुळे ते अधिक निरोगी होईल. आपण इच्छित असल्यास, आपण हरभरा देखील घालू शकता आणि त्याला देखील आपण अंकुरित करू शकता.
मित्रांनो हा लेख तुम्हाला आवडला असेल तर नक्की लाईक करा आणि आपल्या मित्रांबरोबर शेयर करायला विसरू नका. तसेच आपली प्रतिक्रिया कमेंट करून नक्की कळवा.
टीप – या लेखात दिलेली माहिती आणि सूचना ही सर्वसामान्य माहितीवर आधारित आहे. Houdeviral.In याची पुष्टी करत नाही. याची अंबलबजावणी करण्यापूर्वी तज्ज्ञांसोबत संपर्क साधावा.
